Ekşi Maya Üzerine
Harika pastalar
Geleneksel tadlar ve doğal ürünlerele zenginleştirilmiş, hem göze hem de damak zevkinize uygun farklı lezzetler..
ekşli mayalı ekmekler
Başta çavdar,arpa,yulaf, buğday olma üzere, ekşi maya ile imal edilmiş, genellikle sadece beyaz una bağlı kalmaksızın üretilmiş doğal ve standardın dışında farklı somun çeşitleri..
KEKLER
İçinde kurutulmuş doğal besinler ile imal edilmiş, tereyağ aromasını her daim alabileceğiniz, kahvenizin yada çayınızın yanından ayıramıyacağınız ikramlık lezzetler.
beyaz undan imal ekşi hamur ekmeği
Her nekadar çavdar,arpa,yulaf unlarından ürünler imal etsek de, geleneksel eyaz emeğin yerini doldurmak oldukça zordur. Buna istinaden beyaz undan üretilmiş ve çeşitli tahıllarla zenginleştirilmiş ekmekler..
bugün ürettiklerimiz
Kek
Ekşi Mayalı Ekmek
Pastalar
Tart
Bizimle iletişime geçin
Müşteri Deneyimleri
Retro Press TRDM.
demolink.orgMüşterilerimizin bazı yorumları..
Uzun zamandır bu kadar aromatik bir ekmek yememiştim.Ülker Şahin- İstanbul
Normalde yurtdışında yaşıyorum.Tatillerde Türkiyeye geliyorum. Ve bu işletmeyi yeni keşfettim.Sadece tebrik ediyor ve başarılarının devamını diliyorum. Aromaları mükemmel.Şakir Aydoğan/Romanya
Retro Press TRDM.
demolink.orgMüşterilerimizin bazı yorumları.
Yalovada böyle bir lezzet olacağı aklımın ucundan bile geçmezdi.Ali GÜNGÖR-YALOVA
Büyük bir eksiklikti, ekmeğe bu kadar büyük emek veriyorlar.Musa DUMANTEPE-ANKARA-Müsteşar Yardımcısı
Retro Press TRDM.
demolink.orgMüşetilerimizin bazı yorumları...
Fırın denildiğinde hep bir gerilmişimdir. Son zamanlarda bu düşüncem değişmişti fakat burayla pekişti.Eskinin skandallarını hatırladım bir an..Ünver KAYA- İstanbul
Çocukluğumun tadlarını aldım bugün yediklerimden.Annemin kahvaltısı.Tebrik ediyorum ve elinize emeğinize sağlık diyorum.Uz.Dr.Bahri TEKER- İsanbul
blog
Çavdar Ekmeği
Çavdar’ın faydası tartışılmaz,
içerdiği
vitamin, mineral ve antioksidanlar kötü kolesterolü
düşürmeye, kalp hastalıkları riskini azaltmaya, damar
sertliğini, kanseri ve diyabeti önlemeye fayda sağlar.
Çavdar ekmeği lif açısından zengindir, böylece
sindirim sağlığını iyileştirir, kan şekerinin daha iyi
seviyede kalmasını sağlayarak insülini dengeler, diyabet
riskini azaltır.
Vücudun daha az yağ depolamasını
sağlar. Kilo almayı önler.
Kahvaltılık ve Atıştırmalık Roll Ekmekleri
Özellikle küçük boyutları ile basit sandwich ve hızlı tüketimde tecih edilir.Boyutu yüzünden israfı önler ve tüketimi de kontrol altına almanıza sağlar. Ölçekli ekmek alışkanlığı için tavsiye edilir.
16
Ekşi Mayalı Kara Buğday - Beyaz Ekmek
Karabuğday, Lif oranı oldukça yüksek bir besindir.
Bağırsakların çalışmasını kolaylaştırır.
Açlık
duygusunu bastırmakta oldukça fazla etkilidir. Kilo
vermeye ve ideal kilonun korunmasına yardımcıdır.
Protein açısından zengin bir besindir.
Kan
şekerinin düzenlenmesi ve şeker hastalığını önlenmesi ve
tedavisinde oldukça etkilidir. Şeker hastalarının da
güvenle tüketebilecekleri bir karbonhidrat kaynağıdır.
Karaciğer dostudur. Karaciğeri yağlanmasını azaltarak
karaciğerin daha rahat ve kolay çalışmasını sağlar.
Kalp hastalıkları ve kansere karşı koruyucu etki
gösterir. Kan damarlarını korur, kan akışını düzenler.